Comment réussir vos recettes Labriski ou le cake foulopomme!

Comment réussir vos recettes Labriski ou le cake foulopomme!

Cette semaine j’ai fait le “cake” foulopomme” de madame Labriski. Je trouve que cela ressemble un peu à un pain aux bananes… mais aux pommes! J’ai pensé vous donner dans cette chronique, quelques trucs pour bien réussir vos recettes Labriski. J’adore les recettes Labriski et cliquez ici pour lire mes autres articles le sujet.

Première chose à retenir lorsque vous faites des Labriski: utilisez une cuillère à bois ou une spatule pour mélanger votre pâte, jamais de malaxeur.

Foulopomme Labriski
Foulopomme Labriski Foulopomme Labriski avant cuisson

Autre chose, si vous voulez bien réussir, attention à (suite…)

Madame Labriski.  Mais qui diable est madame Labriski?

Madame Labriski. Mais qui diable est madame Labriski?

barres Labriski

Barres Labriski

Mais qui diable est Madame Labriski?

Cette jeune femme de St-Agapit-de-Lotbinière adore inventer des recettes. Particulièrement des recettes de galettes santé, de muffins, de pains à différents fruits. Vous pouvez la suivre sur Madame Labriski mais gare à vous, c’est une marathonienne!

livre madame Labriski

Livre de Madame Labriski

Ce qui fait la particularité de sa cuisine, c’est qu’il n’y a ni sucre ni gras ajouté. Entrepreneur et débordante d’énergie, elle crée en 2016, un livre de recettes : ” Ces galettes dont tout le monde parle.” Madame Labriski est aussi spécialiste pour trouver des noms loufoques à toutes ses recettes! Voici les « vous avez dit brownies? » (suite…)