Scones au bleuet (version 2)

Scones au bleuet (version 2)

Voici une deuxième version de recette de scones bleuet et citron

J’ai inventé une nouvelle recette de scone au bleuet!  Tel que vous le voyez, ce ne sont pas des scones comme on en fait en Angleterre.  Ce sont des scones à l’américaine.  De forme triangulaire, ils sont aromatisés avec des fruits.  Les plus populaires sont sûrement ceux au bleuet citron.  Il y a aussi ceux à la canneberge.  Les scones “britishs” sont ronds et peuvent être soit nature ou souvent au raisin sec. Ils sont servis avec de la confiture de fraise et la fameuse clotted cream.

Ma nouvelle recette de scones au bleuet est l’antithèse de l’authentique façon de faire.  C’est-à-dire que j’utilise (suite…)