Faire du pain avec sa fille!


Normalement, une mère montre à sa fille comment faire du pain mais pour moi, ça été le contraire.  Je dois humblement avouer que je n’ai jamais fait de pain de ma vie.   Kit4 a proposé une recette de pain aux raisins et à la cannelle.  Je ne suis pas friande de cannelle habituellement mais dans ce pain aux raisins, c’est délicieux.  Vous trouverez la recette sur ce lien.

IMG_2561

pain aux raisins et cannelle   sur Les gourmandises d’Isa.

C’est très facile, on brasse avec les mains.

IMG_2576.JPG

Oui, on vient un peu les mains collantes!IMG_2580

Facile mais on doit être patient car il faut faire lever la pâte pendant dix-huit heures.  La voici toute gonflée.

IMG_2583 On plie ensuite la pâte et on l’enrobe de farine.  J’en ai peut-être mis un peu trop ici…  On a besoin d’une cocotte dans le style « Le Creuset » pour faire cuire notre pain.

Première partie de cuisson avec couvercle trente minutes et ensuite sans couvercle pour un autre quinze minutes.

IMG_3080IMG_3081

Et voilà le produit fini!

IMG_2589

Délicieux!

Bon appétit, et merci à Kit4 pour sa collaboration.

P.S. Les gourmandises d’Isa n’a pas été mis au courant de mon projet.

2 réflexions sur “Faire du pain avec sa fille!

  1. Johanne 29 mars 2021 / 9:08

    Il a l’air tout simplement délicieux ce pain! Je conserve ta recette et je vais l’essayer, c’est certain!

    Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.