Comment être en santé: Dormez! (Ou comment vieillir en beauté grâce aux bienfaits du sommeil)

 

Comment vieillir en beauté grâce aux bienfaits du sommeil?

Cette rubrique fait suite à mes deux derniers articles : Manger pour rester jeune et La science de la longévité ou la nouvelle fontaine de jouvence

Afin de compléter la série sur la Longevity roadmap, je vous parle aujourd’hui de sommeil.

Vous souffrez d’insomnies chroniques?  Vous cherchez un moyen de vous assoupir rapidement ou sur commande ? Ou se coucher tôt?  Comment atteindre un sommeil paradoxal, profond et récupérateur ? 

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Recette de Porc effiloché pour vous faire saliver

J’en profite pendant cette période de pandémie pour faire des recettes qui sont longues à cuire.  Habituellement, je n’ai jamais le temps de faire ça.  J’ai cuisiné il y a quelques jours une recette de Tajine.

Quand ma voisine, madame D, m’a dit qu’elle venait de se faire du porc effiloché, cela m’a inspiré.  Ça faisait longtemps que je voulais m’essayer à faire cette recette « masculine » qu’on doit sûrement servir dans tous les bars sportifs.  C’est un repas parfait pour la soirée du Super Bowl!

Faisant plusieurs recherches sur le web, j’ai choisi une recette de Bob le chef: Porc en  effiloché de Bob le chef

J’aime beaucoup ses recettes et ses vidéos. Lire la suite

Manger pour rester jeune

Manger pour rester jeune

Cet article fait suite à ma dernière publication.  Comment garder un corps jeune?  Quels sont les aliments qui font rajeunir?  Anti-âge naturel?

Contrairement à mon habitude, au lieu de terminer par la photo de Lhom, je commence par celle-ci. Elle a été prise cette semaine, lors de LA journée idéale pour faire du ski alpin. Vous savez, quand le soleil transforme une pente en un merveilleux tapis de millions de diamants. C’est pourquoi je veux être en santé et profiter de toutes les bonnes choses que la vie peut nous apporter.

Comme skier.

ski alpin

Le plus important, en rapport avec ma santé, est de suivre les conseils de mon médecin. Si je peux faire quelque chose d’autre qui est en mon pouvoir pour améliorer mon bien-être, je le fais. 

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La science de la longévité ou la nouvelle fontaine de jouvence

J’ai écouté la série de vidéo « The longevity roadmap » du Dr Mark Hyman, docteur américain fondateur du Wellness Center et auteur à succès. La dernière tendance médicale est la médecine fonctionnelle.  On parle d’un nouveau terme  « healthspan » voulant dire durée de santé par rapport à « lifespan » qui signifie durée de vie.  L’objectif étant que notre longévité soit équivalente à une période de vitalité.  Qui souhaite vivre jusqu’à cent ans sans qualité de vie?

Ayant étudié en science et ayant déjà eu des problèmes de santé, tout ce qui traite de guérison m’intéresse.

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Les secrets d’une soupe savoureuse

Trucs et astuces pour réussir une soupe maison succulente

Depuis plusieurs années, j’ai pris l’habitude de faire une grosse chaudronnée de soupe nourrissante une fois par

. La raison principale, Lhom et moi adorons manger un bon bol le midi. Devenue une « pro » de la soupe aux légumes , je suis maintenant incapable de manger de la soupe achetée en boîte et j’apprécie un véritable potage au restaurant. Vous vous rappelez lorsque je vous ai parlé du restaurant « Soupe et cie! ».

Voici les secrets pour une soupe pas trop salée, pas trop liquide, nourrissante, succulente et faite maison.

Un mets si réconfortant à déguster pendant nos longs mois d’hiver.

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Quantum de Patricia Cornwell

Quantum de Patricia Cornwell

Lorsque j’ai vu ce livre à la librairie de http://Patricia Cornwell, j’ai été attirée par son côté science-fiction.  Tout ce qui concerne le quantique me fascine.  Je l’ai mis sur ma liste de cadeaux de Noël et le Père Noël a réalisé mon vœu!

 Quatrième de couverture :

« À la veille d’une mission spatiale top-secret, la capitaine Calli Chase détecte une alarme dans le tunnel d’un des centres de recherche de la NASA.  Spécialiste en mécanique quantique et enquêtrice en cybercriminalité, Calli sait que l’approche imminente d’une tempête avec le shutdown décidé par le gouvernement créent des conditions idéales pour un sabotage.

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Un p’tit rien tout neuf à offrir ou comment faire des noix épicées!

J’ai souvent tendance à me casser la tête pour trouver des idées à offrir en cadeau à ceux que j’aime. Une chose est certaine, les gens aiment bien lorsqu’on leur offre quelque chose qu’on a fait soi-même.

Je vous révèle ma recette de noix assaisonnées.

 

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Vous êtes plus créatif que vous ne le pensez.

Vous êtes plus créatif que vous ne le pensez

La créativité…

Pourquoi écrire là-dessus alors que tellement de gens l’ont déjà fait?

Tout cela a commencé lors d’une discussion où mon amie Winebago2019  me dit qu’elle n’est pas créative.  Je crois que tout être humain est créatif, du moins pendant l’enfance.  Selon nos expériences de vie ou professionnelles, notre créativité peut s’être atrophiée ou développée.   C’est comme un muscle, plus on l’utilise, plus il se développe.

La créativité est importante.

Aujourd’hui, dans tous les domaines, la créativité est importante.  La meilleure preuve est cette pandémie qui nous met au défi constamment. Nous en sommes rendus à devoir réinventer notre temps des Fêtes!

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L’Énigme de la chambre 622 de Joël Dicker

Paru cette année aux Éditions Fallois, j’ai lu le dernier roman de Joël Dicker.

Livre acheté par moi-même et fortement recommandé par ma belle-sœur et plusieurs de mes amies.

Quatrième de couverture :

« Une nuit de décembre, un meurtre a lieu au Palace de Verbier, dans les Alpes suisses.  L’enquête de la police n’aboutira jamais.

Des années plus tard, au début de l’été 2018, lorsqu’un écrivain se rend dans ce même hôtel pour y passer des vacances, il est loin d’imaginer qu’il va se retrouver plongé dans cette affaire.

Que s’est-il passé dans la chambre 622 du Palace de Verbier?

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