Où aller en roadtrip ou les aventures de Brittany Brexit : St Andrews, N.-B.
Rouge, brillante et très british, je suis la rutilante mini Cooper de Phrenssynnes. Pour savoir qui je suis, cliquez ici : Mais qui diable est Brittany Brexit?
St Andrews, N.-B.

St Andrews, N.-B.
J’ai conduit Lhom et Phrenssynnes à St Andrews au Nouveau-Brunswick. C’est leur fille, Kit4 qui leur a recommandé de visiter cette jolie ville des Maritimes.
C’était la première fois que nous roulions dans ce coin de pays. Nous avons été enchantés par la route panoramique. La région du lac Témiscouata nous a particulièrement impressionnés. Assez pour nous encourager à en faire une prochaine destination.
Me revoilà avec une nouvelle aventure.


Où loger à St Andrews
Si vous avez un gros budget ou que vous voulez vous gâter, l’Algonquin, juché au sommet de la ville, vous comblera. Vous y trouverez un hôtel à l’architecture particulière, des courts de tennis, une piscine, etc. Et un magnifique terrain de golf à proximité.
Si vous préférez le bord de l’eau, il y a plusieurs auberges et hôtels.
Étant donné que la ville n’est pas très grande, si vous louez une maison dans un quartier plus résidentiel, vous serez quand même à proximité de toutes les activités.
Avis aux amateurs de camping, un terrain de camping se situe à la pointe de St Andrews avec vue fabuleuse sur la baie de Passamaquoddy.

La route vers St Andrews
Le trajet pour se rendre à St Andrews est d’environ six heures et demie à partir de Québec. Avec les arrêts nous avons mis sept heures pour atteindre notre destination. L’autoroute Transcanadienne 2 offre des vues panoramiques à couper le souffle. Nos deux lurons s’étaient apporté un lunch pour le trajet.
En arrivant à l’hôtel, je me suis bien reposé, car le couple d’amoureux a découvert la ville sur leurs deux pattes. Donc, ce que je vous relate, c’est Phrenssynnes qui me l’a raconté. Ils aiment bien marcher après avoir roulé longtemps avec moi.
J’ai pu admirer le magnifique coucher de soleil car je suis opacarophile moi aussi. Vous ne connaissez pas ce mot ? Alors c’est que vous n’êtes pas abonné à l’infolettre de Phrenssynnes sur Substack ! Qu’attendez-vous pour vous inscrire ? Vous trouverez le lien plus bas.

Manger à St Andrews
Vous trouverez beaucoup de restaurants sur le bord de l’eau avec une vue splendide.
Lhom et Phrenssynnes ont aussi dégusté une bonne guédille au homard au Kennedy House, un des plus vieux hôtels du Canada.
Phrenssynnes, une passionnée de poissons et fruits de mer, a été comblée. Elle a adoré le maritime chowder. Cela ressemble à la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre, mais on y met du saumon et de l’aiglefin au lieu des palourdes.
Elle a aussi découvert un mets appelé succotash. C’est un plat d’origine amérindienne de la région de Narragansett. Il est composé de maïs et de légumineuses et semble avoir un regain de popularité.
Traditionnellement, il contient du maïs et des fèves de Lima mais, ici, il était cuisiné avec des edamames.
Quoi faire à St Andrews
St Andrews est un endroit de villégiature. Vous pouvez vous promener sur la rue principale, Water street, pour y faire du lèche-vitrine, prendre un café ou admirer l’architecture particulière au nord-est du continent américain.
Katy’s cove est une petite plage aménagée tout près de la ville. Un endroit parfait avec un parc de jeux pour les enfants, des tables de pique-nique, une plage de sable fin. Les enfants adoreront se baigner dans la crique, qui est peu profonde. On peut aussi y faire du kayak ou de la planche à pagaie (paddle board).
Nous y avons passé un bel après-midi à nous faire chauffer par le soleil.

Lhom a adoré observer les chevreuils. Il y a une surpopulation et on les voit un peu partout dans la ville. Le bas de tous les cèdres est mangé.
Tel que vous le voyez sur la photo de la carte, le sentier Van Horne vous permet de faire une belle tournée de l’endroit.
Il y a aussi à visiter : Minister Island, le Block House, Kingsbrae Garden, l’aquarium ou une excursion pour observer les baleines.





Katy’s Cove.



Ce qui nous a le plus impressionné tous les trois, c’est la vue sur la baie de Passamaquoddy. Regarder la mer, sentir son odeur, les embruns sur notre peau, entendre les mouettes et la susurration de l’eau.
C’est si apaisant.
Bref, nous avons beaucoup aimé l’atmosphère de cette charmante petite ville et nous y retournerons certainement.
Photo de Lhom
Cette semaine, c’est plutôt une vidéo que Lhom nous présente. Il adore observer les animaux dans la nature. La prise de cet enregistrement fut un des beaux moments de leur visite.
Phrenssynnes vous remercie d’avoir lu cette chronique.
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Je suis très reconnaissante, de même que Phrenssynnes, que vous ayez pris le temps de lire mon texte au complet et de contribuer à la popularité du blogue!
J’attends vos commentaires avec plaisir.
Bonne semaine.
Brittany Brexit.
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